Ciorba De Pui Cu Legume Si Smantana
Diferenta dintre ciorba si bors e simpla am scris aici mai multe.
Ciorba de pui cu legume si smantana. Reteta ciorba de pui cu smantana. Am multe retete de ciorbe si supe de post sau de dulce supe limpezi sau supe crema. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca. Ciorba de pui ardeleneasca seamana oarecum cu ciorba de pui a la grec reteta aici insa carnea se prajeste si nu se fierbe iar la final o dregem doar cu smantana nu si ou in plus aceasta ciorba de pui are o culoare frumoasa data de boiaua dulce paprika care se pune in ea.
Urmaresc blogul tau de 3 ani si am facut multe retete si de fiecare data mi au iesit minunat. La fnal se acreste cu putina zeama de lamaie amestecata in smantana. Ciorba de legume cu afumatura si smantana este gustoasa si se pregateste foarte usor. Usturoiul smantana si sarea de lamaie dau gustul ciorbei de burta ardeiul da gustul ciorbei de ardei umpluti iar restul ingredientelor de ciorba a le grec.
O punguta de legume pe care le am congelat la sfarsit de toamna ultimile bucatele de coaste afumate din porcul taiat iarna trecuta si leustean proaspat din gradina mea. Ce am remarcat au fost stelutele din paste fainoase banuiesc ca e ceva specific ardelenesc pentru ca le am mai intalnit in harghita la noi in ph nu prea se folosesc. Acum cautam o ciorbita cu smantana si am ramas la aceasta pentru ca cea de pui a la grec am facut o de zeci de ori. Preferatele noastre sunt ciorba radauteana urmata de ciorba de burta dar fiind un pic mai grele cu multa smantana saptamana aceasta am ales o ciorba mai lejera cu multe legume si carne de pui bineinteles ca are si smantana insa intr o cantitate mai mica.