Dulceata De Smochine Reteta Greceasca
Am visat la dulceata asta de smochine de cand am savurat o pentru prima oara in grecia intr un cornet de inghetata de aia am si reprodus o repede acasa.
Dulceata de smochine reteta greceasca. Gem de smochine cu sau fara zahar. Dulceata de smochine intregi face parte din categoria dulceturilor rafinate acelea ce se servesc in farfuriute de cristal alaturi de un pahar de apa cristalina de izvor. Deoarece smochinele sunt fructe dulci care nu prea au aromă proprie eu le adaug vanilie și lămâie. Aici vedeți cum se face si dulceața de smochine fructe întregi confiate glasate.
Dulceata de smochine este gata si poate fi asezata rece in borcane sterilizate. Aici am povestit cum se sterilizeaza borcanele si capacele. Este o dulceata 100 naturala fara conservanti aromata parfumata si rafinata. Servire dulceata de smochine cu lamaie si vanilie sau smochine intregi confiate.
Este o dulceata fina cu adevarat deosebita reteta scrisa si video pas cu pas. Cu smochine intregi perfect confiate. Iata ce minunate sunt smochinele mele confiate. 35 de smochine coapte 1 kg.
Si bucatelele de lamaie sunt foarte gustoase. Am cules cam 2 galeti cu smochine si de la vecini dar am fost si pe munte spre serra di san quiricco si am adunat si de acolo. Dulceata de smochine eu mai mancasem dar sotul meu nu. De fapt mânâncă cu mare drag orice din smochine și gutui.
Dulceata de smochine sau smochine caramel. Inghetata de vanilie cu smochine in sirop este nici nu stiu cum sa v o descriu mai bine aah poate perfecta. Dulceata de smochine coapte sau verzi este cea mai buna dulceata chiar mai buna decat dulceata de nuci verzi. Eu nu am avut nici farfuriuta de cristal nici apa cristalina de izvor dar m am desfatat cu dulceata asta minunata si cu adevarat deosebita.
Asa ca mi am propus ca din primele smochine pe care le voi cumpara sa ii fac macar 2 borcanele. Gemul si dulceața de smochine alături de cașul gemul și pelteaua de gutui sunt preferatele juniorului. Asa ca am facut gem de smochine cu sau fara zahar din 6 kg de smochine si dulceata vedeti aici reteta din 7 kg de smochine. Pun pentru copii si pentru cunostiinte ca nu dau bani pe ele caci am un smochin in spatele blocului care imi intra.
Poate fi consumata ca atare sau poate fi fol.