Mâncare De Gutui Rețetă
Rețetă felul principal.
Mâncare de gutui rețetă. 3 gutui bine spalate. Se curata gutuile de seminte si se taie cubulete se calesc gutuile in putin ulei pana se inmoaie. Taiem gutuile in felii groase de 2 3 cm. Se poate face de post sau cu carne e un amestec delicios de sos si felii de gutui dulce acrisor si cu gust de caramel.
O mancare ardeleneasca veche de toamna parfumata dulce acrisoara si extrem de gustoasa. Mod de preparare mancare de gutui. Mâncărica asta de gutui era ceva special ne o pregătea mamaia în ajunul crăciunului şi o mâncam călduţă când ne întorceam de la colind. 18 am fost ieri la cineva la tara si mi a dat niste gutui.
80 ml de ulei. Mancare de gutui de vio dreams. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora. Se prajesc putin in ulei cit sa se rumeneasca putin.
500 ml de apa calda. Mancare de gutui de ianna. Cum se face mâncarea de gutui cu carne. în amintirea acelor vremuri minunate am gătit o şi eu azi la fel ca bunica mea maternă povesteşte gela dumitrache o învăţătoare din comuna unirea pasionată de arta culinară.
Un sos acrisor fin si catifelat cu unt cu accente de zahar caramelizat. Mancare de gutui cu carne reteta traditionala la cuptor. Mancare de gutui este o reteta traditionala veche o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Ingrediente mancare de gutui.
Mancare de gutui postat de postolache violeta on decembrie 08 2009 in mancare de gutui retete cu gutui comments. O rețetă tradițională simplă și gustoasă de pulpe de pui cu gutui. Cu toate că prin părțile noastre adică giurgiu unde am crescut și galați unde locuiesc nu prea gătim feluri de bază cu fructe și nici sosurile de fructe picurate peste carne nu prea ne sunt pe plac există totuși două mâncăruri care fac excepție. Cand feliile de gutui devin aurii adaugam apa cat sa le acopere.
Mancare de gutui preparam in fiecare toamna nu numai pentru gustul deosebit de bun care ne aminteste de mancarea bunicii ci si pentru ca gutuile au foarte. Rețetă desert. Lasam sa fiarba 3 5 minute timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar iar caramelul il turnam peste gutui omogenizand totul cu grija. Gutuile merg grozav cu cubuletele fragede de carne de pui vitel sau porc mai ales cand sunt caramelizate si coapte incet.
Facem un sos dintr o lingura de faina si o cescuta de apa turnam cu grija si amestecam sa nu se formeze cocoloase apoi oprim focul.