Musaca Cu Carne De Porc Si Cartofi

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc mod de preparare.

Musaca cu carne de porc si cartofi. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Ingrediente musaca de vinete si cartofi. 800 g carne tocata mix vita si porc 1 ceapa mare alba. Reţetă musaca de cartori cu carne.

Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute. Batem ouale si le amestecam cu smantana si cascavalul ras. Asezam primul rand de cartofi fierti feliati.

Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. Cartofii se spală se fierb în coajă și când sunt gata fierți se lasă la răcorit după care se decojesc. In vasul de yena se pune un rand de cartofi un rand de carne un rand de cartofi unul de carne si inca. Se prepara sosul pentru musaca de cartofi astfel.

Eu am folosit un amestec de vita cu porc. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Mod de preparare reteta musaca de cartofi si carne de porc. Carnea se spală se scurge bine de apă se curăță de vițe și pielițe nedorite și se toacă.

O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Traditional aceasta musaca cu cartofi se prepara cu carne de miel sau vita dar sunt frecvente si variantele cu carne de porc sau pasare. Musaca de cartofi cu carne de porc.

Mod de preparare musaca. Cu drag va invit sa incercati aceasta reteta simpla de musaca de vinete si cartofi iar daca sunteti la dieta si nu puteti sa gustati aceasta musaca cu legume prajite incercati reteta de musaca de vinete coapte si carne de vita este minunata. Iti trebuie un vas de yena pe care sa il ungi cu unt sau margarina. 500 gr carne tocată.

30 ianuarie 2018 comentarii. Trecem la formarea straturilor si avem nevoie de o tava unsa cu grasime. Cand uleiul devine portocaliu adaugam cam 50 ml de apa. Condimentam cu sare si lasam castronul deoparte.

Reţetă musaca de cartori cu carne. Scoasă de la cuptor această savuroasă musaca de cartofi se feliază si se servește cu murături salată de varză murată sau o minunată salata de sfeclă roșie. Cartofii se curata si se taie felii groase 1 cm.