Pui Pe Sticla La Cuptor Cu Cartofi
1 pui intreg 1 kg de cartofi 2 morcovi mari 50 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 catei de usturoi coriandru chimion cimbru sare.
Pui pe sticla la cuptor cu cartofi. De fiecare data schimb condimentele. Un pui la cuptor rumen si fraged. Se lasă o oră apoi se pune la temperatură mai înaltă. Gustul însă este unul unic și desăvârșit fraged pe interior și exterior dar cu o crustă crocantă.
Iese o friptura minunata frageda la interior cu pielea crocanta. Sticla cu puiul se pune în mijlocul tăvii apoi se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Modul de preparare de pui la cuptor pe sticla. Pui pe sticla la cuptor reteta cu rozmarin lamaie si piper rosu.
Practic e un pui bine condimentat infipt intr o sticla si copt la cuptor. Un fel de pui la rotisor facut in cuptorul normal de acasa. Vom prepara acum un astfel de pui la cuptor pe sticla cu legume si plante aromatice daca ati pregatit ingredientele atunci sa trecem la treaba. Rețeta de pui pe sticlă este asemănătoare cu cea de rotisor sau cu puiul umplut la cuptor.
Noi preferam de multe ori sa gatim puiul la cuptor asa ca reteta de pui pe sticla se face destul de des la noi acasa. Tava perfecta o gasiti aici. Cu totii iubim carnea de pui pentru ca e delicioasa se pregateste foarte rapid si poate si gatita in orice combinatii. Era intrecere in bloc atunci cand eram copii sa facem pui pe sticla sau pui la punga imediat vine reteta.
In locul sticlei se poate folosi un stativ special din metal care se gaseste in toate magazinele de menaj.