Reteta Bors De Casa
Aroma ar fi fost mult mult mai buna daca aveam si niste crengute proaspete de visin si niste leustean proaspat.
Reteta bors de casa. Borsul de casa se prepara din tarate de grau si porumb care fermeneteaza in apa calda. Hustele il pastrez intr un borcan de sticla de 1 7 l la frigider si l folosesc de fiecare data cand vreau sa fac bors. Apa filtrata sau apa plata. Acum fiind la tzara m am hotarat sa l incerc am studiat google ul mi am amintit de ce mai facea bunica si m am apucat de treaba.
Veti regasi atat varianta de la zero cat si pe cea cu huste. Si nu e greu deloc. Ingrediente pentru bors de casa pentru aproximativ 1 litru de bors huste. Reteta de bors natural se poate folosi consuma ca o bautura in dietele de slabit cure de slabire dar si la prepararea unor minunate ciorbe gustoase de casa.
Ca si continut un bors de casa realizat dupa o reteta corecta este bogat in vitamine minerale carbohidrati aminoacizi vitaminele d si h enzime minerale si oligoelemente precum seleniul si cromul. 3 5 l de bors de casa acru si parfumat. Iata reteta transmisa de ea. 1 mana de malai.
Borsul din comert este pasteurizat ceea ce inseamna ca proprietatile sale sunt diminuate. Contine numerosi nutrienti dati de tarate dar si bacterii de ferment. Bors reteta de bors. Reteta scrisa si video cu sau fara huste.
Mama facea intotdeauna bosul in casa am intrebat o ce si cum si m am hotarat sa evit borsul din comert si sa l prepar in casa. Cum se umple borsul de putina reteta traditionala moldoveneasca asa cum umplea borsul mama mea o reteta invatata de la bunica si la fel ne a invatat pe mine si pe sora mea. Bors de putina cum se umple reteta de bors cu huste. Din 10 litri de apa vor iesi 6 7 litri de bors.
1 mana de tarate de grau organice. Gaina gasca rata curca bibilica. De multi ani cumpar bors acru din comert si tot tanjeam dupa borsul umplut in casa asa cum il facea acasa bunica. Cateva frunze de leustean sau visin pentru aroma.
Avantajul la aceasta reteta de bors acru este ca puteti s o luati de la zero fara husti un fel de baza pentru bors acru. Ea va va arata cum se prepara de la zero bors de casa fara husti sau huste adica fara starter si cum puteti pastra din ele huste pentru viitoarele sarje de bors.